有没有越吃越瘦的蔬菜减肥食谱?真相在这

2016年09月26日 07:14 来源: 爱美丽 编辑: Lisa

  导语:你也许几个月前就开始为了减肥而跑步了,但是每当你站在秤上称体重的时候都会对结果感到很失望。亲爱的姑娘,你可曾想过,饮食减肥也很重要!有没有越吃越瘦的蔬菜减肥食谱呢,真相在这。(来源:美丽网)

  减肥减肥,重点不在运动而在饮食!

  减肥的口号就是迈开腿、管住嘴,但是往往管住了嘴,体重也不一定能如愿掉秤。很简单,病从口入,进入身体的食物,残渣停留在体内,长时间久便成毒素。正常人的小肠里,能存放5~15斤的垃圾,如此之外,生活压力过大,脾胃不适,饮食无节制,生活无规律,都会导致皮下脂肪厚重,脏器脂肪包裹,所以排毒也是很重要,毒素不排,再减肥乱吃,无非是毒上加毒。

  减肥期间,最好是控制对碳水化合物的摄入,如果你吃了油量过大的东西,你可以通过喝茶,吃可以阻隔油油合成的代餐。但是如果是馒头,大饼,面条之类的含有大量碳水化合物的,就必须通过运动。

  而有的人采用断食减肥的方法,不吃的话身体不摄入足够的热量,则会出现2个现象,一个是,摄入的热量不够,时间久了,自己的身体新陈代谢也会跟着变低。第二个就是没有足够的热量,就无法支撑身体的正常代谢。所以这就要看你,怎么吃,吃什么。

  所以说,减肥减肥,重点不在运动而在饮食!

  减肥食物有哪些?

  其实,减肥不用这么辛苦。吃吃也可以瘦的。这可不是开玩笑!某些特殊的食物有助于消耗热量、抑制食欲,从而有助于减肥。今天就将这16种减肥食品纳入你的盘子中吧,吃着吃着你就会更苗条,更健康了!

  1、冬瓜

  具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。

  2、黄瓜

  内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。

  3、丝瓜

  丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

  4、白萝卜

  含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

  5、紫菜

  纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。

  6、韭菜

  含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。

  7、海带

  含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。

  8、绿豆芽

  水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。

  9、辣椒

  具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。

  10、苹果

  含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。

  11、柠檬

  含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。

  12、茶

  普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。

  13、醋

  醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。

  14、兔肉

  脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。

  15、赤小豆

  是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。

  16、大蒜

  对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)

  蔬菜减肥食谱推荐 减肥也能吃得有滋味!

  减肥蔬菜一:芦笋

  芦笋是我们体内垃圾清道夫,据说芦笋是4星级减肥食品,单位热量低,每100克含19大卡。富含维生素和微量元素,芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬菜昂贵些,但是口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。新鲜的芦笋也很有健康价值。它富含粗纤维,而且热量低,可以促进新陈代谢。另外,芦笋也是增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。芦笋能提高人体的基础代谢,促进人体内热量的消耗,并有很强的脱水能力,因此多吃新鲜芦笋能变得苗条。

  蔬菜减肥食谱推荐:鲜菇芦笋小炒

  材料:芦笋、香菇、黄彩椒。

  做法:

  1。 芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝;

  2。沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋焯烫一下捞出过水晾凉;

  3。炒锅放油,放干红辣椒、姜、蒜末爆香锅,再放入香菇片和黄彩椒翻炒;

  4。最后淋入少许生抽,加适量盐调味,炒至断生即可。

  减肥蔬菜二:黄瓜

  黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制人体内的糖类物质转化为脂肪,从而减少脂肪的聚积,起到燃脂减肥作用。黄瓜味甘而且性平,具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素以及各类矿物质营养成分,同时还含有丙醇二酸、葫芦素、细纤维等,是非常好的排毒养颜食物。它所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢以排出体内毒素。

  蔬菜减肥食谱推荐:黄瓜拌木耳

  材料:木耳、黄瓜、盐、食醋、香油、红油。

  做法:

  1。将泡发的木耳撕成小朵,把洗净的黄瓜切成薄片,用些许盐腌制片刻,在用清水洗净;

  2。将木耳倒入锅中焯水,熟透后将其捞出沥干水,放到装着黄瓜的容器中,尔后添加些许盐、食醋、香油、红油,将其一同搅拌均匀即可。

  减肥蔬菜三:韭菜

  韭菜性温,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、肾诸经,是粗纤维食品,在胃肠道吸水后迅速膨胀,不但能增进饱感,减少食量,而且还能润肠通便,排出体内过剩的营养物质,在减肥中有着不可忽视的作用。

  虽然韭菜没有什么特别的地方,但是却具有非常好的减肥功效,因为韭菜含有丰富的粗纤维,食用后能够把体内的废物一起带出体外,所以也被人称为“洗肠草”。韭菜能和多种菜蔬搭配食用,可起到快速减肥的效果。

  蔬菜减肥食谱推荐:猪肝炒韭菜

  材料: 猪肝、鲜韭菜、青蒜苗、菜油、料酒、味精、酱油、细盐、湿淀粉

  做法:

  1。将猪肝洗净,切成柳叶片,加料酒2 克,再加细盐、于湿淀粉拌匀;

  2。韭菜、蒜苗洗净,切成3 厘米长的段:用酱油、味精、湿淀粉、鲜汤少许对成滋汁;

  3。将炒锅洗净,置旺火上,下菜油烧至七成热,放猪肝片,迅速炒散发;

  4。加入韭菜、蒜苗炒匀,转入盘即成。

  减肥蔬菜四:茄子

  茄子内含有一种晒元素,它具有抗氧化减肥的作用,甚至对于抗癌也有一定的疗效。你可以将茄子切成丝做成凉拌茄子,这样吃对于减肥更有益。

  蔬菜减肥食谱推荐:蒜蓉蒸茄子

  材料:茄子2根、蒜头、生姜、葱花、生抽、糖、盐、鸡精。

  做法:

  1。茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用;

  2。将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟;

  3。锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调味;

  4。茄子隔水蒸15分钟后取出,倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份,然后浇上我们调的汁搅拌均匀即可。

  减肥蔬菜五:大白菜

  大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到你取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用。但千万别吃存放太久的白菜,营养会流失许多。

  蔬菜减肥食谱推荐:上汤白菜

  材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

  做法:

  1。扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用;

  2。起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开;

  3。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘;

  4。汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

  减肥蔬菜六:番茄

  番茄所富含的食物纤维,可以吸附肠道内的多余脂肪,将油脂和毒素排出体外。在饭前吃一个番茄,更可以阻止脂肪被肠道吸收,让你再也没有小肚腩的烦恼。

  蔬菜减肥食谱推荐:番茄海鲜汤

  材料:大的番茄2颗,带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。

  做法:

  1。番茄烫后去皮,打成汁;

  2。在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末,等到煮沸之后转小火,再煮10分让汤汁入味;

  3。开大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸,放入九层塔就可起锅,要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内,这样会别有一番风味。

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